우유 생강차

곱게 간 생강을 우유에 넣어 데운 뒤 꿀과 깨소금을 더해 갈아 낸 따뜻한 차예요. 마지막에 계피가루를 뿌려 향을 더해요.

재료 5가지 · 5단계

재료

  • 우유주재료180g
  • 생강주재료10g

양념

  • 꿀6g
  • 깨소금3g
  • 계피가루1g

만드는 법

  1. 1단계. 생강은 깨끗이 씻은 뒤 강판에 곱게 갈아 주세요.

  2. 2단계. 냄비에 우유와 간 생강을 함께 넣고 불에 올려 데우세요.

  3. 3단계. 냄비 가장자리가 보글보글 끓어오르면 불에서 내리세요.

  1. 4단계. 데운 생강 우유를 믹서에 옮기고 꿀과 깨소금을 넣어 함께 갈아 주세요.

  2. 5단계. 컵에 따른 뒤 계피가루를 살짝 뿌려 마무리하세요.

출처

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