자두 라떼

얼린 자두를 꿀과 함께 갈아 우유를 부은 음료예요. 간 자두 일부를 얼려 넣어 차갑게 마실 수 있어요.

재료 4가지 · 5단계

재료

  • 자두주재료200g
  • 우유주재료250g

양념

  • 꿀10g
  • 물15g

만드는 법

  1. 1단계. 자두를 깨끗이 씻은 뒤 냉동실에 넣어 얼리세요.

  2. 2단계. 얼린 자두에 꿀과 물을 더해 믹서로 곱게 가세요.

  3. 3단계. 간 자두 중 일부는 얼음틀에 부어 다시 얼리세요.

  1. 4단계. 남은 간 자두를 컵에 먼저 담고, 얼려 둔 자두 얼음을 넣으세요.

  2. 5단계. 마지막으로 우유를 부어 완성하세요.

출처

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