데친 곰피에 구운 오리고기와 무순을 올리고 오미자 초고추장을 발라 돌돌 만 쌈이에요. 새콤달콤하고 매콤한 소스가 오리고기와 잘 어울려요.
재료 9가지 · 6단계
11단계. 끓는 물에 곰피를 데친 뒤 찬물에 헹구세요.
22단계. 헹군 곰피는 10cm 길이로 잘라 두세요.
33단계. 오미자액기스, 고추장, 설탕, 식초, 물을 고루 섞어 오미자 초고추장을 만드세요.
44단계. 올리브유를 두른 팬에 오리고기를 올려 구우세요.
55단계. 곰피를 펼치고 구운 오리고기와 무순을 올리세요. 오미자 초고추장을 바른 뒤 돌돌 말아 주세요.
66단계. 말아 둔 쌈을 그릇에 담아 내세요.
식쌤