포항초 사과 샐러드

포항초에 채 썬 사과와 당근을 섞고 오리엔탈 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 아삭한 사과와 새콤짭짤한 드레싱이 잘 어울려요.

재료 8가지 · 7단계

재료

양념

  • 레몬즙0.2g
  • 저염간장0.4g
  • 설탕0.2g

만드는 법

  1. 1단계. 포항초를 깨끗이 씻은 뒤 3cm 길이로 잘라 주세요.

  2. 2단계. 당근은 가늘게 채 썰어 주세요.

  3. 3단계. 사과는 껍질째 채 썰어 설탕물에 담가 두세요.

  4. 4단계. 양파와 파프리카는 작은 주사위 모양으로 썰어 주세요.

  1. 5단계. 저염간장, 레몬즙, 설탕에 양파와 파프리카를 넣고 섞어 오리엔탈 드레싱을 만드세요. 레몬즙 대신 식초를 써도 좋아요.

  2. 6단계. 포항초에 당근과 사과를 넣고 고루 섞으세요.

  3. 7단계. 샐러드에 드레싱을 곁들여 내세요.

출처

사진 ·
Alex jiang · Unsplash
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