당근

당근 이야기

출처 5곳

국내에서 겨울을 나며 기르는 월동 당근은 제주도가 주산지예요 ^[2]. 제주에서는 이 당근을 12월 중순부터 이듬해 3월 상순까지 거둬요 ^[4]. 당근은 중앙아시아 또는 소아시아에서 왔어요 ^[1].

어디서 왔을까

당근의 원산지는 중앙아시아 또는 소아시아예요 ^[1]. 한국민족문화대백과사전은 우리나라에서 16세기 무렵부터 당근을 길렀을 것으로 추측해요 ^[1]. 문헌에는 『재물보(才物譜)』와 『임원경제지』에 처음 나와요 ^[1]. 예전에는 말 먹이로 알고 사람들이 별로 즐겨 먹지 않았어요 ^[1].

어디서 자랄까

당근은 서늘한 기후를 좋아해서 여름에는 잘 자라지 않아요 ^[3]. 농촌진흥청 농사로는 겨울을 나며 기르는 월동 재배의 주산지로 제주도를 들어요 ^[2]. 여름 재배의 주산지는 고령지예요 ^[2]. 고령지는 높이가 600m 이상인 지역을 말해요 ^[5]. 제주농업기술원의 2019년 재배력은 제주 안에서 구좌와 성산을 당근 주재배지역으로 꼽아요 ^[4].

언제 거둘까

당근은 씨를 뿌리고 90~120일이 지나야 거둘 수 있어요 ^[3]. 미니당근은 70일 무렵이면 거둬요 ^[3]. 봄 재배는 7~8월에, 가을 재배는 10~11월에 거둬요 ^[3]. 제주 월동 당근은 8월 상~중순에 씨를 뿌려 12월 중순부터 이듬해 3월 상순까지 거둬요 ^[4].

이름 이야기

당근은 홍당무라고도 불러요 ^[1]. 옛 한자 이름으로는 당나복(唐蘿蔔)·호나복(胡蘿蔔)·홍나복(紅蘿蔔)이 있어요 ^[1]. 국내에서는 뿌리 길이로 나눈 당근 가운데 5치당근을 가장 많이 길러요 ^[3]. 다섯 치 당근은 길이가 15㎝ 안팎이에요 ^[1].

출처

1. 한국학중앙연구원 한국민족문화대백과사전 · 당근 · 2026.10.10
2. 농촌진흥청 농사로 · 농작업일정 「채소 - 당근」 (작형별 출하시기 표) · 2026.10.10
3. 농촌진흥청 웹진 2021년 10월 · 텃밭에서 당근 키우기 (자료: 국립원예특작과학원 도시농업과) · 2026.10.10
4. 제주특별자치도농업기술원 · 제주특별자치도에 알맞은 원예작물 재배 기술서 (2019, PDF 2쪽 '제주지역 주요채소 재배력') · 2026.10.10
5. 국립국어원 우리말샘 · 고령지(高嶺地) · 2026.10.10