돼지불고기 파인애플볶음
간 파인애플을 넣은 양념장에 돼지고기를 재운 뒤 채소와 함께 볶은 불고기예요. 마지막에 넣는 파인애플 조각이 새콤달콤한 맛을 더해요.
재료 11가지 · 7단계
재료
만드는 법
1단계. 불고기용 돼지고기를 흐르는 물에 담가 핏물을 빼세요.
2단계. 파인애플은 일부만 한입 크기로 썰고, 나머지는 믹서에 곱게 가세요.
3단계. 간 파인애플에 양념 재료를 섞어 양념장을 만드세요.
4단계. 핏물을 뺀 돼지고기에 양념장을 넣고 고루 섞어 재워 두세요.
5단계. 양배추, 양파, 당근, 대파, 부추는 한입 크기로 써세요.
6단계. 달군 팬에 기름을 두르고 재운 돼지고기와 채소를 함께 볶으세요.
7단계. 썰어 둔 파인애플을 넣고 고루 섞어 마무리하세요.
출처
- 사진 ·
- Lee Milo · Unsplash
