양파

양파 이야기

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양파는 서부아시아를 원산지로 보는 채소예요 ^[1]. 국내에서는 2026년 기준 전남광주·경남·경북 순으로 양파를 많이 생산했어요 ^[2]. 보통 재배는 8월 중순~9월 중순에 씨를 뿌려 이듬해 4월 상순~6월 중순에 거둬요 ^[4].

어디서 왔을까

한국민족문화대백과사전은 양파의 원산지를 서부아시아로 봐요 ^[1]. 서부아시아에서 중동을 거쳐 이집트·이탈리아 같은 지중해 연안으로 퍼졌어요 ^[1]. 양파는 고대 이집트 때부터 이용해 온 채소예요 ^[1]. 우리나라에는 조선 말엽 미국이나 일본에서 들어온 것으로 짐작해요 ^[1].

어디서 자랄까

국가데이터처 2026년 조사에서 양파를 가장 많이 생산한 시도는 전남광주예요 ^[2]. 생산량은 40만 1천 톤으로 전체의 33.3%였어요 ^[2]. 경남(23.0%)과 경북(13.4%)이 그 뒤를 이었어요 ^[2]. 전남광주는 2026년 조사부터 쓰는 '전남광주통합특별시' 집계 단위예요 ^[2].

중만생종은 같은 작물 가운데 자라는 기간이 길어 거두기까지 오래 걸리는 품종이에요 ^[9]. 양파 중만생종은 전남 무안·신안과 경남 함양·합천 등이 주산지예요 ^[3].

언제 거둘까

농촌진흥청 농사로 기준으로 보통 재배는 4월 상순~6월 중순에 거둬요 ^[4]. 씨는 그 전해 8월 중순~9월 중순에 뿌려요 ^[4]. 조생종은 같은 작물 가운데 일찍 성숙하는 품종이에요 ^[8]. 2024년 농림축산식품부 자료로는 조생종이 제주·전남에서 3월 하순부터 나와요 ^[3]. 같은 자료에서 중만생종은 5월 중순부터 출하돼요 ^[3]. 거두기 알맞은 때는 잎과 줄기가 쓰러지고 아직 푸른 기가 조금 남았을 때예요 ^[1].

이름 이야기

우리말샘에서 '양파'는 한자 '洋'에 '파'가 붙은 말이에요 ^[6]. 접두사 '양-'은 '서구식의' 또는 '외국에서 들어온'이라는 뜻을 더해요 ^[7]. 양송이·양변기의 '양-'도 같은 접두사예요 ^[7].

출처

1. 한국학중앙연구원 한국민족문화대백과사전 · 양파 · 2026.10.10
2. 국가데이터처 · 2026년 보리, 마늘, 양파 생산량조사 결과 (보도 2026-07-30, 첨부 보도자료 PDF 7쪽 '3. 양파 생산량') · 2026.10.10
3. 농림축산식품부 보도자료 · '24년산 마늘·양파 이상기후에 생육장애 일부 발생, 전체 수급 영향은 … 적음 (2024-05-23) · 2026.10.10
4. 농촌진흥청 농사로 · 농작업일정 「채소 - 양파」 (작형별 출하시기 표) · 2026.10.10
5. 제주특별자치도농업기술원 · 제주특별자치도에 알맞은 원예작물 재배 기술서 (2019, PDF 2쪽 '제주지역 주요채소 재배력') · 2026.10.10
6. 국립국어원 우리말샘 · 양파(洋파) · 2026.10.10
7. 국립국어원 우리말샘 · 양-(洋) 접사 · 2026.10.10
8. 국립국어원 우리말샘 · 조생종(早生種) · 2026.10.10
9. 국립국어원 우리말샘 · 중만생종(中晩生種) · 2026.10.10