김말이 두부스테이크

11단계. 두부를 가로세로 두께 3cm로 썰고 허브소금을 뿌려 물기를 충분히 빼세요.

22단계. 물기를 뺀 두부 가운데를 파내고 겉에 밀가루를 묻히세요.

33단계. 소 재료를 고루 섞어 간을 맞춘 뒤 파낸 두부 속에 채우세요.

44단계. 속을 채운 두부에 김을 두르고 팬에서 약한 불로 천천히 구우세요.

55단계. 고구마, 단호박, 아스파라거스는 납작하게 편으로 써세요.

66단계. 마늘과 토마토를 다져 기름에 볶다가 레드와인을 넣고 졸이세요. 불을 끄기 직전에 버터를 넣어 소스를 마무리하세요.

77단계. 채소를 각각 구워 두부스테이크와 함께 담고 레드와인 소스를 뿌려 내세요.