재료
만드는 법
1단계. 쌈채를 한입에 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 주세요.
2단계. 뜯은 쌈채를 물에 담가 두어 잎이 싱싱하게 살아나도록 하세요.
3단계. 두부를 면보에 싸서 손으로 꼭 눌러 물기를 빼 주세요.
4단계. 된장에 생크림을 넣고 고루 섞어 짠맛을 누그러뜨리세요.
5단계. 으깨진 두부에 생크림 된장을 넣고 함께 섞으세요.
6단계. 쌈채를 체에 밭쳐 물기를 털어 낸 뒤 된장 두부에 넣고 가볍게 무치세요.
1단계. 쌈채를 한입에 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 주세요.
2단계. 뜯은 쌈채를 물에 담가 두어 잎이 싱싱하게 살아나도록 하세요.
3단계. 두부를 면보에 싸서 손으로 꼭 눌러 물기를 빼 주세요.
4단계. 된장에 생크림을 넣고 고루 섞어 짠맛을 누그러뜨리세요.
5단계. 으깨진 두부에 생크림 된장을 넣고 함께 섞으세요.
6단계. 쌈채를 체에 밭쳐 물기를 털어 낸 뒤 된장 두부에 넣고 가볍게 무치세요.
