재료
만드는 법
1단계. 단단한 두부를 1cm 두께로 썰고 볶은소금을 뿌려 물기를 빼 주세요.
2단계. 오이는 껍질 쪽만 송송 썰어 주세요.
3단계. 당근과 양파도 송송 썰어 주세요.
4단계. 팬에 올리브오일을 두르고 로즈마리와 함께 두부를 노릇하게 구워 주세요.
5단계. 썬 오이, 당근, 양파에 마요네즈를 넣고 고루 섞어 샐러드를 만드세요. 맛간장, 양파, 다진 마늘, 후추를 섞어 소스도 만들어 두세요.
6단계. 구운 두부를 한입 크기로 자르고 슬라이스햄과 샐러드를 올려 주세요. 소스를 곁들여 내세요.
출처
- 사진 ·
- Leongsan · Unsplash
