재료
만드는 법
1단계. 두부는 사방 1cm 크기로 자르세요.
2단계. 무는 절반을 국물 내는 데 쓰고, 나머지 절반은 나박썰기하세요.
3단계. 황태는 먹기 좋은 크기로 자르세요.
4단계. 냄비에 황태, 대파뿌리, 함초, 국물용 무를 넣고 끓여 국물을 내세요.
5단계. 국물에서 함초와 대파뿌리를 건져 내고 어간장으로 간하세요.
6단계. 나박썰기한 무를 국에 넣은 뒤 두부를 넣고 끓이세요.
7단계. 먹기 직전에 청홍고추와 쪽파를 올려 마무리하세요.
