재료
만드는 법
1단계. 소고기는 먹기 좋은 크기로, 무는 한입 크기로 썰어 주세요.
2단계. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 핏기가 사라질 때까지 볶으세요.
3단계. 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때까지 함께 볶으세요.
4단계. 중불로 맞춰 물을 붓고, 끓어오르면 느타리버섯을 넣으세요.
5단계. 숙주와 파를 넣어 한소끔 끓이세요.
6단계. 저염간장과 고춧가루로 간을 맞춰 마무리하세요.
출처
- 사진 ·
- Ryan Cheon · Unsplash
1단계. 소고기는 먹기 좋은 크기로, 무는 한입 크기로 썰어 주세요.
2단계. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 핏기가 사라질 때까지 볶으세요.
3단계. 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때까지 함께 볶으세요.
4단계. 중불로 맞춰 물을 붓고, 끓어오르면 느타리버섯을 넣으세요.
5단계. 숙주와 파를 넣어 한소끔 끓이세요.
6단계. 저염간장과 고춧가루로 간을 맞춰 마무리하세요.
