재료
만드는 법
1단계. 무와 배추를 1x4x1cm 크기로 써세요.
2단계. 비트는 2x4x0.3cm 크기로 얇게 써세요.
3단계. 당근은 원하는 모양을 내어 써세요.
4단계. 사과는 껍질을 벗기고 물과 1:1 비율로 함께 가세요. 간 것을 체에 내려 건더기를 걸러 내세요.
5단계. 걸러 낸 사과물에 식초를 2:1 비율로 섞으세요. 월계수잎과 통후추를 넣고 끓이세요.
6단계. 끓인 물에 손질한 무, 배추, 비트, 당근을 넣고 그대로 식히세요.
1단계. 무와 배추를 1x4x1cm 크기로 써세요.
2단계. 비트는 2x4x0.3cm 크기로 얇게 써세요.
3단계. 당근은 원하는 모양을 내어 써세요.
4단계. 사과는 껍질을 벗기고 물과 1:1 비율로 함께 가세요. 간 것을 체에 내려 건더기를 걸러 내세요.
5단계. 걸러 낸 사과물에 식초를 2:1 비율로 섞으세요. 월계수잎과 통후추를 넣고 끓이세요.
6단계. 끓인 물에 손질한 무, 배추, 비트, 당근을 넣고 그대로 식히세요.
