재료
만드는 법
1단계. 현미와 찹쌀은 씻어서 물에 불려 두세요.
2단계. 물에 디포리와 다시마, 간장 1큰술을 넣어 육수를 만드세요.
3단계. 무, 표고버섯, 근대는 각각 채 썰어 준비하세요.
4단계. 팬에 올리브오일을 두르고 무와 표고버섯을 볶다가 참기름을 넣으세요.
5단계. 불린 현미와 찹쌀에 육수를 붓고 볶은 무와 표고버섯을 올려 밥을 지으세요.
6단계. 다 지은 밥 위에 채 썬 근대를 올려 마무리하세요.
1단계. 현미와 찹쌀은 씻어서 물에 불려 두세요.
2단계. 물에 디포리와 다시마, 간장 1큰술을 넣어 육수를 만드세요.
3단계. 무, 표고버섯, 근대는 각각 채 썰어 준비하세요.
4단계. 팬에 올리브오일을 두르고 무와 표고버섯을 볶다가 참기름을 넣으세요.
5단계. 불린 현미와 찹쌀에 육수를 붓고 볶은 무와 표고버섯을 올려 밥을 지으세요.
6단계. 다 지은 밥 위에 채 썬 근대를 올려 마무리하세요.
