고구마 바나나 샐러드

찐 고구마를 으깨 바나나·요거트·연유와 섞고 다진 잣을 더한 샐러드예요. 부드럽게 으깬 고구마에 바나나가 어우러져 달콤해요.

재료 6가지 · 7단계

재료

양념

  • 연유20g

만드는 법

  1. 1단계. 고구마는 찜통에 20분쯤 찐 뒤 껍질을 벗기세요.

  2. 2단계. 고구마의 뜨거운 김이 한 김 빠지면 곱게 으깨 두세요.

  3. 3단계. 으깬 고구마에 바나나를 썰어 넣고 요거트도 함께 넣으세요.

  4. 4단계. 여기에 연유를 더해 고루 섞으세요.

  1. 5단계. 잣은 종이를 깔고 그 위에서 곱게 다지세요.

  2. 6단계. 어린잎은 물에 담갔다가 건져 물기를 빼 두세요.

  3. 7단계. 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 마무리하세요.

출처

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