재료
만드는 법
1단계. 전복은 살과 내장을 나눠 손질하세요.
2단계. 내장은 칼로 곱게 다지세요. 당근과 전복살은 잘게 송송 썰어 주세요.
3단계. 물 300g에 전복 껍질과 다시마를 넣고 끓여 국물을 내세요.
4단계. 우러난 국물에 미역을 넣고 끓여 주세요.
5단계. 냄비에 참기름을 두르고 다진 내장과 불린 찹쌀을 볶으세요. 끓여 둔 미역 국물을 붓고 더 끓여 죽을 쑤세요.
6단계. 다진 당근과 검정깨를 올려 마무리하세요.
1단계. 전복은 살과 내장을 나눠 손질하세요.
2단계. 내장은 칼로 곱게 다지세요. 당근과 전복살은 잘게 송송 썰어 주세요.
3단계. 물 300g에 전복 껍질과 다시마를 넣고 끓여 국물을 내세요.
4단계. 우러난 국물에 미역을 넣고 끓여 주세요.
5단계. 냄비에 참기름을 두르고 다진 내장과 불린 찹쌀을 볶으세요. 끓여 둔 미역 국물을 붓고 더 끓여 죽을 쑤세요.
6단계. 다진 당근과 검정깨를 올려 마무리하세요.
