양배추 고기말이

11단계. 돼지고기 등심을 곱게 다지세요.

22단계. 두부는 물기를 짜 내고, 시금치는 데친 뒤 다지세요.

33단계. 두부와 다진 등심에 시금치, 다진 마늘, 소금, 후춧가루, 달걀을 넣고 고루 섞으세요.

44단계. 양배추를 김이 오른 찜통에 넣고 5분 정도 찌세요.

55단계. 김발 위에 찐 양배추를 넓게 펼치세요.

66단계. 섞어 둔 고기소를 양배추 위에 올려 돌돌 만 다음 한 번 더 찌세요.