오렌지 드레싱 타다키 부추샐러드
껍질째 간 오렌지에 레몬과 양파를 더한 드레싱으로 부추와 양배추를 버무린 샐러드예요. 팬에 구운 소고기 등심을 썰어 함께 담아요.
재료 9가지 · 7단계
재료
만드는 법
1단계. 소고기에 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간하세요.
2단계. 부추는 5cm 길이로 자르고, 양배추는 가늘게 채 써세요.
3단계. 오렌지는 껍질을 벗기지 않고 그대로 썰어 두세요.
4단계. 썬 오렌지에 레몬과 양파를 넣고 함께 갈아 드레싱을 만드세요.
5단계. 견과류는 알갱이가 씹히도록 굵게 다지세요.
6단계. 부추와 양배추에 드레싱을 넣고 고루 섞어 접시에 담으세요.
7단계. 밑간한 소고기를 팬에 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 함께 담으세요.
