재료
만드는 법
1단계. 미니 단호박의 속을 파내 그릇 모양으로 만들어 두세요.
2단계. 찹쌀은 물에 담가 불려 두세요.
3단계. 밤은 한입 크기로 잘라 물에 담가 두세요.
4단계. 대추는 씨를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
5단계. 맛간장, 참기름, 계피가루를 섞어 양념장을 만드세요. 불린 찹쌀과 밤을 양념장에 먼저 재워 두세요.
6단계. 재운 찹쌀과 밤에 대추와 크랜베리를 더해 찰밥을 지으세요.
7단계. 찰밥을 단호박 속에 채우고 찜기에 올려 쪄 주세요.
