곡류·콩
식재료 11개가나다순 · 11개
두부
두부는 콩으로 만든 우리 전통식품이에요.
레시피 18개
들깨
들깨는 꿀풀과 한해살이 식물의 씨앗으로, 기름을 짜거나 가루를 내어 먹는 우리나라 대표 유지작물이에요.
레시피 1개 · 이달 제철
땅콩
땅콩은 남미가 원산지인 작물의 씨앗으로, 껍질 속 알을 볶거나 삶아 먹어요.
레시피 8개 · 이달 제철
보리
보리는 가을에 씨를 뿌려 초여름에 거두는 곡물로, 밥에 섞거나 엿기름·차로 써요.
레시피 4개
옥수수
옥수수는 여름에 수확해 찌거나 구워 먹는 곡류예요.
레시피 3개
잣
잣은 잣송이에서 꺼낸 씨앗의 단단한 껍데기 속 알맹이예요.
레시피 11개 · 이달 제철
참깨
참깨는 호마과 한해살이풀의 씨앗으로, 오래전부터 기름을 얻으려고 길러 온 작물이에요.
레시피 4개
찹쌀
찹쌀은 찰벼에서 나는 쌀로, 멥쌀보다 찰기가 많은 쌀이에요.
레시피 10개 · 이달 제철
퀴노아
퀴노아는 남미 안데스 고산지대에서 오래 재배해 온 곡물이에요.
레시피 2개
팥
팥은 팥죽과 앙금 등에 두루 쓰는 붉은 낱알의 곡류예요.
레시피 4개 · 이달 제철
호두
호두는 호두나무 열매의 단단한 껍데기 속 알맹이를 먹는 견과예요.
레시피 10개
